2003年9月21日オンエアの世界ウルルン滞在記、特番企画に大吉飯店が登場!!

中国は、揚州の特1級調理師張学玉氏により、大吉飯店は、 本場と同じ揚州炒飯の出す店として認定されました。

認定揚州炒飯が食べられるのは、東京で、大吉飯店だけ!!

	決められた 材料・分量と 技術力によって 認定されました。	1260円(税別）
		←講習を受ける 撮影を終え料理について談笑→
認定をもらい張氏と そのお弟子さんととも に記念写真を撮る初代店主